"Bolinha Verde"

Olha, pra mim a bolinha verde está de bom tamanho, não é muito mas é o suficiente, nada além disso e sabe por que ? Para me poupar, para não me chatear, pra ficar só com o que for bom.... aí olho pra bolinha verde e vejo que está tudo bem, tudo certo como dois e dois são vinte e dois, cada coisa no seu devido lugar, cada um vivendo sua verdade, tocando em frente e de alguma maneira buscando ser feliz, espero que a bolinha verde continue aparecendo pra mim desacompanhada, porque se um deixar de ser um e virar dois aí.... danei-me rsrsrsrssss

* Silvia tome tenência !

"Geleia de Amora"

Oi Silvia ! Como vai você ?!

Mais velha, com certeza ! rsrsrssss

Eu sei porque você chegou até aqui.

Guardou a receita na cabeça mas ficou insegura e resolveu conferir, acertei ?!

Agora, pra quê e por que está fazendo geleia ?

Netos ? Talvez ?!

Sei não ! Acho difícil, mas se for parabéns !!!

Quem sabe presentear algumas pessoas, fazer um agrado sei lá... mas vamos ao que interessa, a receita.

Primeiro vamos relembrar.... Ganhastes as amoras da dona Luiza, dois sacos cheios de amoras.

Aí você resolveu fazer a geleia e foi procurar na sua amiga "Net" o passo á passo.

Leu várias receitas, assistiu alguns vídeos também, o que acabou te deixando confusa.

Lembrou que sua mãe tentou fazer a geleia com as mesmas amoras e que o resultado não ficou bom por conta das sementes... aí você resolveu fazer a sua receita, usando sua intuição culinarista (rsrsss) e não é que deu certo, então chega de trá lá lá ......

Primeiro coloquei as amoras no liquidificador com um tantico de água.... processei.
Bem ! um saco cheio de amoras deu umas 800 gramas (talvez), então, incorretamente usei o olhometro....

Entornei este suco grosso numa panela de alumínio, acrescentei duas xícaras de açucar não muito cheia pra não ficar muito doce, afinal geleia caseira tem que ter o gosto da fruta e não do açucar.

Ressalva, todo mundo que faz geleia usa açucar cristal, o açucar que usei foi o refinado (por falta de tu vai tu mesmo, ou, quem não tem cão caça com gato rsrsss).

Misturei bem, acrescentei meio limão espremido e levei ao fogo alto até levantar fervura, depois diminuí bem o fogo e deixei reduzir mexendo de vez em quando.....

Quanto tempo ficou ?

Ah, ficou bastante tempo uma hora talvez.... (esse trem vai ficar bom ?!).

Qual a consistência correta de uma geleia ? Não sei....nunca havia feito geleia....

Como emulsifica-la ?!!! (ó dúvida cruel !).

Por que não usar um emulsificante natural só pra garantir ?!

Aí veio a ideia de gênio.

Chia !!!!! Eureca !!!!

Por que nenhum culinarista pensou nisto antes ???!!!

(Uma colher de sopa de chia depois da geleia pronta e ainda quente).

Não é que ficou bom !

 Bom e Saudável.

Bom ficou mas saudável ?! ( há controvérsias).

Acho que é só dona Silvia, espero tê-la ajudado.

Boa Geleia procê !




* lembre-se : a vantagem de se ficar velho é que continuamos vivos.... fazendo geleia rsrsrssss

Diário 09/11/2019

Tenho tarefas.

Pretendo me ocupar.

Tentei escrever sobre ontem, show do Pélico - Sesc Vila Mariana.

Achei melhor apagar.

Desnecessário dizer.

Só.

Vamos trabalhar que a gente ganha mais né ?!

....se a vida da gente fosse um filme, a minha hoje teria um roteiro especial, com direito a encontro casual, trilha sonora e tudo mais.... mas... a vida não é....

"Êêlaiá ! ##"

Ah ! sr. Freud ! Tudo exatamente se encaixa, e como encaixa !

Grande sabedoria dizer que todo sonho é a realização de um desejo recalcado....

 Uau !!!!

De vez em quando os meus desejos mais secretos acontecem nos meus sonhos.... ##

E que sonho ! Maliciosamente perfeito....

Deliciosamente saboroso...

Sem censura, apenas entrega...

Uau ! (de novo rsrsrss).

Se a alma da gente passeia durante o sono, esta noite a minha foi longe e descaradamente atrevida...

Eita ! almazinha sem vergonha ! rsrsrsss.

Êêlaiá ! ##

Nem te conto !

 Deixa pra lá.......


*isso é que dá dormir tarde e ver a bolinha verde acordada !

"O Auto da Compadecida"

Tentei começar apaguei... vou tentar de novo, quem sabe?!..... as vezes as palavras não definem os nossos sentimentos, principalmente quando estes sentimentos não são bons, é difícil falar mal da gente mesmo, expõe demais nossas fraquezas, e ninguém gosta de ser taxado de egocêntrico, mesquinho, egoísta ou sei lá mais o quê...

Tem uma passagem no filme "O Auto da Compadecida" que mexe muito comigo, acho que me enxergo um pouco ali.... "é quando o personagem do João Grilo reclama com o amigo Chicó que durante três dias e três noites ficou doente numa cama e ninguém veio lhe socorrer, nem um copo de água lhe trouxeram..." parece uma passagem tola e passaria despercebida caso João Grilo não a repetisse mais de uma vez durante o filme... fico impressionada com a perspicácia do autor Ariano Suassuna em relatar as fraquezas humanas....

Não se faz suco de laranja com limões, nem vice-versa, sei perfeitamente disso, então vivo á espera de quê ?! um milagre talvez, um milagre da ficha cair e as coisas mudarem só um pouquinho e quem sabe alguém se lembre de me trazer água quando estiver doente numa cama.... mas milagres não existem, laranja vai ser sempre laranja e limão será sempre limão.

Me chateio com algumas coisas sim, talvez super valorizando minhas ações, mas não é proposital, inconscientemente talvez.... faço o que precisa ser feito, cuido, me preocupo... faço espontaneamente e de coração, ninguém me pede nada porque não precisa pedir... eu sei o que fazer e como fazer... e nem quero relacionar uma coisa com a outra, é aí que entra o problema, de verdade não espero retribuição, mesmo porque minha situação é outra, mas eu esperava um reconhecimento através de um gesto uma ação, coisa pouca, mas que faria toda diferença... só as palavras não me convencem totalmente, preciso do gesto e quando este gesto não vem me decepciono, aí tudo muda dentro de mim...

Ontem ele saiu para ir á padaria comprar cigarros... voltou pra casa.... com os cigarros.... dá pra ser mais explícita ?! Não não dá.... eu só preciso que meus pensamentos deixem de me sabotar.... vai passar, vou esquecer... até que aconteça novamente me fazendo sentir outra vez mesquinha, egoísta ou sei lá mais o quê......

Diário 04/11/2019

Tem gente que odeia a mesmice e eu "preciso" da minha rotina.

Viver em sobressalto não é pra mim.

Gosto da paz, da tranquilidade, da simplicidade.

Odeio ficar me "montando" para aparentar uma coisa que realmente não sou, mas as vezes, socialmente, somos obrigados a nos "montar", pra não parecer tão largada, tão "nem aí" pra nada.

Semana passada fiquei de castigo por conta do Laser de CO2, mas também não fiquei á toa, aproveitei para fazer as arrumações nas gavetas e guarda-roupas.

Tenho tanta coisa que de verdade nem preciso... mas não me desfiz de nada, apenas botei ordem na bagunça, agora abro as gavetas e os armários e dá até gosto de ver, tudo tão arrumadinho... penso : será que estou ficando neurótica ?! acho que não, neuróticos mantém e eu não consigo manter nada, logo logo estará tudo ás avessas de novo.

O que anda acontecendo comigo ultimamente é uma necessidade em me manter ativa pra deixar de me preocupar e pensar num monte de bobagens.

Enquanto trabalho ouço música, me distraio....

Hoje volto a minha rotina, vou para hidro em seguida á aula de canto e na sequência já que estarei na rua  passo no mercado.

É cansativo mas é o que me faz "feliz", tá certo vou tirar este "feliz" que não tem nada a ver com que ando sentindo, vou substituir por mais "ativa", é, acho que "ativa" tá de bom tamanho...cansada mas viva e ativa, é assim que quero me sentir.